六孔自动升降煮面机

定时定温 · 自动补水 · 自动换水 · 变频节能
1人看3锅,出餐速度提升3倍

鱼你在一起 · 合作5年 · 设备3000+台 5000+终端验证 变频节能省电40%

六大核心优势

智能自动化,让煮面不再是体力活

⏱️
定时定温
每孔独立定时,到点自动升起,无需人工盯守。煮面时长精确到秒,出品标准化。
💧
自动补水换水
智能水位感应,缺水自动补水;定时自动换水,保持汤锅始终洁净,口感稳定。
🔋
变频节能
采用变频技术,根据负载自动调节功率,相比传统煮面机省电40%,一年省回设备钱。
👨‍🍳
1人看3锅
六孔同时工作,一台设备顶3个传统煮面炉。高峰时段轻松应对,人力成本直降60%。
🎯
精准控温
PID闭环温控,水温波动±1°C,面条口感一致。告别"过软""夹生"等品控问题。
🛡️
食品级材质
304不锈钢内胆,符合食品安全标准。升降机构耐高温耐腐蚀,使用寿命超5年。

现场煮面效果

实拍演示,直观感受出餐效率与面条口感

▶ 六孔自动升降煮面机 · 现场实拍演示

技术参数

专业级配置,满足连锁餐饮严苛要求

型号
NMAG-NC600(六孔自动升降)
额定功率
6kW × 6孔 = 36kW(变频动态调节)
煮面篮数
6个独立升降煮面篮,单篮容量约3L
温控范围
60°C ~ 100°C,精度±1°C
定时范围
1 ~ 999秒,到点自动升降
水系统
自动补水 + 定时换水 + 水位报警
操控方式
触控液晶屏,预设多组配方,一键切换
整机尺寸
W1200 × D800 × H1150 mm
额定电压
380V / 三相五线制
材质
304不锈钢机身 + 食品级煮面篮
适用场景
连锁快餐、面馆、麻辣烫、酸菜鱼等

标杆客户案例

鱼你在一起 — 合作5年 · 设备3000+台

鱼你在一起门店后厨安装案例

鱼你在一起 · 全国连锁酸菜鱼品牌

鱼你在一起全国门店超过2700家,与北磁合作5年,已部署北磁设备3000+台,智能煮面机是其后厨标准配置。六孔同时作业,单台设备满足高峰期每小时120碗以上的出餐需求。

3000+
门店安装
出餐速度提升
60%
人力成本降低

适用场景

多品类餐饮,一台搞定

🍜
连锁面馆
兰州拉面、重庆小面、日式拉面等,批量标准化出餐
🐟
酸菜鱼/水煮鱼
鱼你在一起、太二酸菜鱼等,煮面+煮粉+煮配菜一锅搞定
🌶️
麻辣烫/冒菜
杨国福、张亮麻辣烫模式,多口味汤底同时煮制
🍱
中央厨房
大型中央厨房批量预处理,定时定量标准化作业

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