技术参数
核心特性
双头独立控温
微晶面板均匀加热
旋钮调火
3.5Kw×2大功率
主要配置
- 不锈钢机身
- 耐高温微晶面板×2
- 旋钮式火力调节器×2
- 电磁加热线圈×2
产品介绍
双头电磁煲仔炉，双头独立控温，3.5Kw×2大功率电磁加热，升温迅速火力均匀。采用耐高温微晶面板，受热均匀不糊底，旋钮式火力调节操作简单直观。双头并行独立工作，一名厨师可同时操控两口平底锅。
Application Scenarios
应用场景
煲仔饭专营店
双头并行煲制，独立控温每份出品一致，高峰期高效出餐
鸡公煲连锁
双锅同时加热，一边炖煮鸡肉一边炒制配菜，明档操作整洁高效
快餐明档
厨师双锅左右开弓，快速煸炒浇头、煎制食材，一人顶两人效率翻倍
茶餐厅
煲仔菜、平底锅小炒标准化制作，旋钮调火精准控温，出品稳定
